Lead Chef

Tech Root Abadi · 📍 Pontianak, Kalimantan Barat · Diposting 2026-10-13
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 22.000.000 – Rp 29.000.000 per month
PT Tech Root Abadi adalah perusahaan yang bergerak di bidang teknologi informasi dan konsultan IT. Kami sedang mencari seorang Lead Chef yang berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami di Pontianak, Kalimantan Barat. Sebagai Lead Chef, Anda akan bertanggung jawab atas pengelolaan tim koki dan memastikan kualitas makanan yang disajikan kepada karyawan dan tamu kami. Kami menawarkan gaji kompetitif dan lingkungan kerja yang mendukung.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola tim koki dan memastikan mereka bekerja dengan efisien dan efektif.,Membuat dan mengembangkan menu makanan yang sehat dan sesuai dengan kebutuhan karyawan.,Memastikan kualitas makanan yang disajikan sesuai dengan standar internasional.,Mengatur inventaris bahan makanan dan memastikan stok bahan makanan selalu tersedia.,Mengawasi proses pembuatan makanan dari awal hingga akhir.,Mengatur jadwal kerja tim koki dan memastikan mereka bekerja sesuai dengan jadwal.,Mengawasi kebersihan dan sanitasi dapur dan area makan.,Membuat laporan harian dan bulanan tentang kinerja tim koki dan kualitas makanan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal SMA atau setara.,Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Chef atau Kepala Dapur.,Memiliki sertifikasi keahlian dari lembaga terpercaya (contoh: Sertifikasi Profesi Chef Indonesia).,Memiliki pengetahuan tentang teknik memasak dan pengelolaan dapur.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan mampu bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan manajerial dan kepemimpinan.,Memiliki kemampuan analitis dan problem-solving.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam situasi yang cepat.

🛠️ Keahlian

Manajemen timPengelolaan inventarisKepemimpinanKomunikasiKualitas makananSanitasi dan kebersihanAnalisis dan problem-solvingKepatuhan standar internasional
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait