Pastry Chef

CV Sakti Luhur · 📍 Tenggarong, Kalimantan Timur · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 7.000.000 – Rp 12.000.000 per month
CV Sakti Luhur adalah sebuah perusahaan yang bergerak di bidang kuliner, khususnya dalam pembuatan kue dan roti. Kami sedang mencari seorang Pastry Chef yang berbakat dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami di Tenggarong, Kalimantan Timur. Pastry Chef yang ideal adalah seseorang yang memiliki kemampuan teknis yang kuat dalam pembuatan roti dan kue, serta memiliki pengetahuan mendalam tentang bahan-bahan dan teknik pembuatan yang berkualitas.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Membuat berbagai jenis roti dan kue dengan kualitas tinggi sesuai dengan standar perusahaan.,Mengembangkan resep baru dan inovatif untuk meningkatkan variasi produk.,Memastikan kualitas bahan baku dan bahan pembantu yang digunakan.,Melakukan pengujian rasa dan tekstur pada produk yang telah dibuat.,Mengawasi proses produksi untuk memastikan efisiensi dan kualitas.,Melakukan pelatihan dan bimbingan kepada staf produksi lainnya.,Memantau dan memastikan produk yang dihasilkan sesuai dengan standar keamanan pangan.,Mengelola inventaris bahan baku dan bahan pembantu.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang kuliner, teknologi pangan, atau bidang terkait.,Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Pastry Chef di perusahaan kuliner.,Memiliki sertifikasi dari lembaga terkemuka dalam bidang kuliner atau teknologi pangan.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang berbagai jenis roti dan kue.,Memiliki kemampuan teknis yang kuat dalam pembuatan roti dan kue.,Memiliki kemampuan analisis dan problem solving yang baik.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan manajerial yang baik dalam mengelola tim produksi.

🛠️ Keahlian

Kemampuan teknis dalam pembuatan roti dan kuePengetahuan tentang bahan baku dan bahan pembantuKemampuan mengembangkan resep baruKemampuan pengujian rasa dan teksturKemampuan manajerial dalam mengelola tim produksiKemampuan komunikasi yang baikKemampuan analisis dan problem solvingPengalaman dalam industri kuliner
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait