Restaurant Manager

PT Makmur Cemerlang Indonesia sedang mencari seorang Restaurant Manager yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Karawang, Jawa Barat. Dengan visi untuk menciptakan pengalaman makan yang luar biasa bagi pelanggan, kami mencari seseorang yang memiliki kemampuan untuk mengelola tim, mengoptimalkan operasional, dan meningkatkan kualitas layanan.

Jika Anda adalah seorang profesional yang bersemangat dan memiliki komitmen untuk keunggulan, kami sangat berharap Anda akan bergabung dengan kami. Gaji dapat dinegosiasikan sesuai dengan pengalaman dan kualifikasi yang Anda miliki.

Temukan peluang untuk berkembang dan berkontribusi pada kesuksesan kami. Kirimkan lamaran Anda hari ini!

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Mengelola operasional harian restoran, termasuk stok, layanan, dan kualitas makanan.
• Membuat dan mengimplementasikan rencana bisnis untuk meningkatkan pendapatan dan profitabilitas.
• Mengawasi dan mengelola tim karyawan dengan efektif, termasuk pelatihan dan pengembangan karyawan.
• Memastikan kepatuhan terhadap peraturan dan standar industri.
• Mengoptimalkan pengeluaran dan mengelola anggaran.
• Membangun dan mempertahankan hubungan baik dengan pemasok dan mitra bisnis.
• Meningkatkan pengalaman pelanggan dengan menyediakan layanan yang luar biasa.
• Melakukan analisis pasar dan tren untuk mengidentifikasi peluang pertumbuhan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang manajemen restoran, hotel, atau bidang terkait.
• Minimal 3 tahun pengalaman sebagai Restaurant Manager atau posisi serupa.
• Pengalaman dalam mengelola tim dan operasional restoran.
• Kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan yang kuat.
• Kemampuan analitis dan pengambilan keputusan yang baik.
• Pengalaman dalam mengelola anggaran dan pengeluaran.
• Pemahaman mendalam tentang industri makanan dan minuman.
• Sertifikasi atau kursus terkait akan memberikan nilai tambah.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait