Senior Line Cook

Hokian Citra Bakery · 📍 Gianyar · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 5.000.000 – Rp 9.000.000 per month
Hokian Citra Bakery, sebuah perusahaan roti terkemuka di Gianyar, sedang mencari seorang Senior Line Cook yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari seseorang yang memiliki kemampuan untuk memimpin tim, memastikan kualitas produk, dan meningkatkan efisiensi operasional. Jika Anda adalah seorang profesional yang bersemangat dan memiliki dedikasi tinggi untuk kualitas, ini adalah kesempatan yang tepat untuk Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Memimpin dan mengelola tim line cook dalam mempersiapkan dan memasak hidangan sesuai dengan standar kualitas dan keamanan makanan.,Memastikan semua hidangan disiapkan dengan tepat waktu dan dalam jumlah yang sesuai dengan permintaan.,Mengikuti dan menerapkan prosedur keamanan dan higiene makanan yang ketat.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi limbah.,Melakukan inspeksi kualitas pada hidangan yang disiapkan untuk memastikan mereka memenuhi standar.,Melaporkan masalah atau kekurangan ke manajemen untuk tindakan yang tepat.,Membantu dalam pelatihan dan pengembangan tim.,Memastikan semua peralatan dapur dalam kondisi baik dan bersih.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Line Cook atau posisi serupa di industri makanan atau hotel.,Pendidikan setara SMA atau setara.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, HACCP Level 1) adalah nilai tambah.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan persiapan makanan.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.,Memiliki kemampuan untuk bekerja shift malam jika diperlukan.,Memiliki kemampuan untuk bekerja shift malam jika diperlukan.

🛠️ Keahlian

Kemampuan memimpin tim.Kemampuan mengelola waktu dan prioritas.Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan terorganisir.Kemampuan untuk bekerja dengan berbagai jenis bahan baku dan peralatan.Kemampuan untuk bekerja dengan berbagai jenis hidangan dan menu.Kemampuan untuk bekerja dengan berbagai jenis hidangan dan menu.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait